Øerne
En varieret whisky regionen, nærheden til havet bidrager ofte med lidt salt, og som regel med røget whisky. Balance er et tilbagevendende tema, sødme og skarphed i perfekt harmoni. Et fantastisk udvalg af whisky findes på øerne. Det er svært at kategorisere dem, ja det faktum at de er en kategori for sig selv er sandsynligvis for geografisk lethed i stedet for kræsne mellem stilarter. Der er dog ofte en markant saltholdighed, især i whisky fra Isle of Jura, med deres fedtet natur og blide tørv.
Øen Skye er kendetegnes af de elementer, det eneste destilleri, Talisker, bruger en tørvet malt og røget, det er en skarp dram de producerer, om er en stil med fyndig whisky fra Islay's sydkyst.
Mull er lidt mere ukendt, det eneste destilleri, Tobermory producerer bløde whisky med menthol friskhed og masser af sødme. Orkney er en mørk, forvitret ø, som ofte har salte karakter, i hvert fald i Highland Park's tilfælde, der er i sublim balance. Arran er ny på scenen, og dens eneste destilleri og navnebror producerer whisky, der for nylig kommet af alder. Der er masser af malt sødme, ingen tørv og har en god frugtagtig karakter.
-
Highland Park Hjärta er en hyldest til Orkney øernes skandinaviske arv.
En Highland Park 12 års Whisky aftappet ved fadstyrke 58,1%.
Begrænset produktion - 3924 flasker.
Vis detaljer575,00 kr
Udsolgt
-
Smag
Smagen er usædvanlig blød og rund med en karakteristisk letrøget smag.
Farve
Glødende rav.
Duft
Letrøget med nuancer af honning og lyng, en let sødme og anstrøg af sherry.
Vis detaljer300,00 kr
-
Denne 15 års Highland Park er en ny udgave fra Highland Park.
Highland Park 15 års er en blød og let drikkelig whisky, som har en luxuriøs let floral duft sammen med den karakteriske blide røg.
Vis detaljer565,00 kr
Udsolgt
-
Smag
Honningagtig med vanille og tobak. En frisk og letkrydret eftersmag.
Farve
Funklende gylden.
Duft
Frugtig og letrøget med nuancer af honning og ny eg.
Vis detaljer475,00 kr
-
Næse: Sød sherry-honning næse. Meget delikat.Vanille, mørk chokolade, mokka, nødder, orange skal og pikante krydderier. En tillokkende næse.
Smag: Fyldig og stor smag. Dejlig dybde i smagen. Sherry tung og med honning sø
Vis detaljer2.000,00 kr
-
Der blev 302 flasker af denne aftapning.
Duft: En let røg med honning, frugt og lyng. Og så alligevel, det kunne også være som en tur på stranden, med vådt tang, salt og røgen fra bålet?
Smag: Abrikos, mokka honn
Vis detaljer2.200,00 kr
-
-
Highland Park er fremstillet på verdens nordligste destilleri på de legendariske Orkney Øer. Highland Park opføres I 1798 på netop de øer, som efter sigende havde tilhørt en kendt whiskysmugler. Smugleren Magnus Eunson nød godt af en stærk p
Vis detaljer750,00 kr
695,00 kr
-
Highland Park 21 års er en nyhed i Danmark, og blev i 2009 kåret til ”Best Single Malt of the Year” ved World Whisky Awards.
Whiskyen der kom på markedet I 2007 er en kraftfuld men sødlig single malt, der
Vis detaljer1.195,00 kr
-
Smag
Smagen er nøddeagtig med antydninger af honning og Oloroso Sherry. Eftersmagen er medium tør.
Farve
Lys ravgylden.
Duft
Letrøget med nuancer af honning, chokolode, lyng og modne frugter som
Vis detaljer1.295,00 kr
1.095,00 kr
Udsolgt
-
Smag
Kraftig med smag af toffee smørkaramel, mørk chokolade, orangeskal og tørv. Eftersmagen er fyldig, lang, røget og overraskende sød.
Farve
Dyb kobber med skærv af rav.
Duft
Krydret, aroma
Vis detaljer1.975,00 kr
-
Farve: Kraftig gylde næsten kobberfarvet
Duft: Krydret og aromatisk med baggrundstoner af moden frugt, muskatnød, kanel, citronskal og mørk chokolade.
Smag: Smuk balance mellem søde karameltoner, mørk chokolade, soltørret appelsin
Vis detaljer8.985,00 kr
Udsolgt
-
Denne Duncan Taylor Peerless Range er en enestående samling af Single Malts, der er fastsat for 40 år og derover i bankboksen hos de destillerier, hvor de blev produceret. Serien består af Single Malts fra Skotlands premium d
Vis detaljer5.700,00 kr
-
Denne Duncan Taylor Peerless Range er en enestående samling af Single Malts, der er fastsat for 40 år og derover i bankboksen hos de destillerier, hvor de blev produceret. Serien består af Single Malts fra Skotlands premium d
Vis detaljer5.600,00 kr
-
-
Denne Whisky er efterfølgeren til Highland Park Saint Magnus, og er dermed den sidste whisky i triologien fra Highland Park.
Vis detaljer1.495,00 kr
Udsolgt
-
Highland Park kommer nu med en ny aftapning med navnet: Earl Magnus. Den bliver aftappet som en 15 års single malt i cask strength på 52,6% Earl Magnus Erlendsson of Orkney, var den føste Earl of Orkney og han regerede fra å
Vis detaljer2.495,00 kr
Udsolgt
-
The Valhalla Collection
Begyndelsen af den nye serie på 4 forskellige flasker fra Highland Park, som hedder The Valhalla Collection. De symbolisere Orkney's ældgamle bånd til Skandinavien.
Først er nu kommet "
Vis detaljer1.495,00 kr
-
Denne Whisky er eferfølgeren til Highland Park Earl Magnus, og er dermed den anden whisky i triologien fra Highland Park.
Vis detaljer1.395,00 kr
-
The Valhalla Collection
Begyndelsen af den nye serie på 4 forskellige flasker fra Highland Park, som hedder The Valhalla Collection. De symbolisere Orkney's ældgamle bånd til Skandinavien.
Først er nu kommet "
Vis detaljer1.495,00 kr
Udsolgt
-
Highland Park 1968 er sammensat af 7 refill hogshead fade og 1 sherry butt fra 1968
Intet mindre end en fantastisk flaske i en helt unik trææske, men bog.
Vis detaljer26.250,00 kr
-
Koncentreret „lava-juice“, kalder vi Talisker, som med sin oprindelse på Isle of Skye, er af vulkansk oprindelse. Og Talisker er udenfor kategori - og nyder respekt fra en lille gruppe whiskynydere verden over. Skye-malten bliver rost til skyern
Vis detaljer630,00 kr






