Amerikansk Whiskey
Traditionel amerikansk whisky, Bourbon og Tennessee, er søde, overbærende og toasty. Brugen af ny, stærkt forkullede egetræsfade, krydderet og med mild røg, masser af rom, kaffe konstaterer med smøragtig korn sødme, karamel og karamel. Disse er enkle drinks, men de kan være lige så fornøjeligt som en whisk (e) y. Amerikanske whisky er et bemærkelsesværdigt ensartet kvalitet, som kræver langt mindre aldring end skotsk, de er ofte meget billigere også. Amerikansk whisky er destilleret fra en række af korn. De mest populære er majs, hvede, rug og byg.
Udvælgelsen af kerner, der anvendes til destillation er kendt som en mashbill. Bourbon er destilleret fra et minimum på 51% majs, skønt de fleste af bourbon destillationsvirksomheder udnyttes så meget som 80%. Bourbon er smøragtig og rig på smag. Tennessee whiskey produceres på samme måde som bourbon, men gennemgår en ekstra filtrering selvom sukker ahorn trækul. Jack Daniel's whisky er en bemærkelsesværdig fortaler for dette. Tennessee whisky er let røget og er meget cremet. Rye whisky er destilleret fra mindst 51% rug og den deraf spiritus er langt krydderet tilbud. Der har også været en håndfuld single malt er produceret på det nordamerikanske kontinent.
-
„Denne Bourbon på fire år er meget kompleks. Næsen af grain, rye og malt indentificeres let, hvor små hints af frugt og rosin titter frem.Smagen er stor og olieret og fremtrædende i ryesmagen. Eftersmagen af bitter chokolade og friske dadl
Vis detaljer250,00 kr
Udsolgt
-
Den fineste Blanton’s på markedet. Nogle helt særlige fade, og hvad er så forskellen til Original? Jo, det er som om denne Gold version på 51,5% - trods højere alkohol volumen - alligevel er endnu mere afrundet.Ifølge Jim Murray er det um
Vis detaljer850,00 kr
Udsolgt
-
Verdens første single barrel bourbon - det er Blanton’s Original - deraf navnet. Styrken er på 46,5%, alle fadene er udvalgt fra Varehus H, som var oberst Blantons foretrukne varehuse. Alle fadene er fundet af Blanton’s efterfølger -
Vis detaljer450,00 kr
Udsolgt
-
Med mere end 65% i alkohol - for her taler vi om bourbon med FADSTYRKE - ja, der er Barrel Proof et rigtigt spændende bekendtskab. Det er den seneste nyhed i Blanton’s serien, og mon ikke mange lige skal prøve at smage en bourbon ved fadstyke
Vis detaljer800,00 kr
Udsolgt
-
Med sine beskedne 40% er denne Special Reserve nærmest en „husholdning version“. Destilleriet kalder denne bourbon for den gode introduktions whiskey til hele Blanton-serien.
Det er en god bourbon, og stadigvæk fra Varehus H - o
Vis detaljer350,00 kr
-
Buffalo Trace blev introduceret i 1999 og er fra 45 fade 9 år gammel whisky.
Buffalo Trace er også flasket i hånden.
Vis detaljer375,00 kr
-
Eagle Rare er en stor enkelt fads bourbon fra Buffalo Trace destilleriet. Denne 10 års bourbon fik fin omtale i Spirit Journals F Paul Pacult.
Vis detaljer775,00 kr
-
Denne 10 årige bourbon var egentlig fravalgt i sortimentet, efter vi havde læst hvad Jim Murray har at sige om den i sin bourbon bog. Men vi smagte den igen sammen med Jim, og han måtte ”æde sine ord” i sig igen, o
Vis detaljer420,00 kr
-
En af de mere eksklusive bourbons fra Buffalo Trace Destilleriet i Kentucky. Opkaldt efter en af USA’s mange præsidenter.
Vis detaljer495,00 kr
Udsolgt
-
A.H. Hirsch Reserve 16 Years Old whiskey er en aftapning af højeste kvalitet A.H. Hirsch Reserve stammer fra en tid, hvor pot-still destillering var en tradition. En langsommere, mere arbejdskrævende og langt dyrere måde at fremsti
Vis detaljer1.070,00 kr
Udsolgt
-
Jim Beam Distillers Series er en ny whiskey, der er lavet for at hædre de 7 master distillers, der har været hos Jim Beam gennem tiderne. Små historier om de 7 master distillers er skrevet på siden af flasken. Til ære for de 7 master distillers
Vis detaljer295,00 kr
-
Knob Creek bliver stadig destilleret i henhold til en original familie opskrift. De 9 år på fad giver den en unik duft og smag i forhold til andre Small Batch Bourbon’s. Knob Creek er opkaldt efter Abraham Lincoln’s fødeby i Kentucky.
Vis detaljer385,00 kr
-
Da Bill Samuels Jr. besluttede sig for, at "genopfinde" familiens bourbon var hans ambition, at lave en bourbon der var mere blød og rund i smagen. Endvidere ville han undgå den lidt bitre smag, som nogle bourbons har har, og i stedet få den mere
Vis detaljer275,00 kr
-
Serien af Old Charter bourbon fra Buffalo Trace Distillery i Kentucky, består af 3 forskellige, en 10 årig, en 12 årig og en 13 årig. Det særlige ved Old Charter ‘blandingen’ er, at der indgår et højt indhold af rug i blandingen. M
Vis detaljer270,00 kr
Udsolgt
-
En anden Buffalo Trace bourbon, som er en såkaldt „rye-receipe“, som betyder at der er et meget højt indhold af rye (rug) i whiskien. Der er ikke mere end 49% rye, idet navnet ellers ville være rye og ikke bourbon. Næsen er kompleks og tør,
Vis detaljer320,00 kr
Udsolgt
-
Dette er toppen af ‘Old Charter’-serien. Og hvilken top! For at citere Jim Murray (Whisky Bible 2004): „En næse af appelsin skræl, som marmelade på let ristet toast. Smagen er frugtet med det samme, og så en bølge af majs og me
Vis detaljer390,00 kr
-
.Den højeste bedømte bourbon i verden! Har fået 99 ud af 100 point, og er en imponerende bourbon. En helt uhørt alder af 20 år - ikke mange bourbons overlever så længe. Men denne her klarer det.
Vis detaljer995,00 kr
Udsolgt
-
Smag Sazerac og din søgen er slut! Næsen er enorm af krydderier, eg, læder og melasse. Smagen skal du nærmest tygge dig igennem. En utrolig krydret og kraftfuld smag af mint, eukalyptus, kanel, vanillie,eg, læder og peber. Eftersmagen er lang og
Vis detaljer1.295,00 kr
-
Næse: En powerfuld næse af rye og krydderier. Lidt sødme af Maghoni og eg.Smag: Den power der møder én er vild. En herredrik værdig, uha den smager. Den er krydderet og tør med noter af abrigcos og orange. Den er stærk…Eftersmag: En lang, l
Vis detaljer1.250,00 kr
-
W.L. Weller brandet står for bourbon med et højt indhold af hvede. Hvor Buffalo Trace destilleriet ellers anvender rug (rye) i deres mæsk (mash) – er det når det gælder W.L.Weller erstattet med hvede. Vi synes faktisk at denne 7 årige Spe
Vis detaljer230,00 kr
Udsolgt
-
En kompliceret hvede bourbon af det helt store. En stor bourbon whisky - som du ikke behøver hælde så meget op af ad gangen. Alternativt kan der bruges vand i denne whiskey - men så varer flasken ikke så længe!
Næse: Læder, tobak, mokk
Vis detaljer1.250,00 kr
-
Søg varer
Nyhedsbrev
Del dette med andre
Whisky fra andre regioner
-
(23)
-
(245)
-
(3)
-
(26)
-
(2)
-
(3)
-
(13)
Braunstein whiskybog - Whisky på dansk
SUPER TILBUD
Men hvorfor skrive en bog om dansk whisky? Fordi der i dag laves dansk whisky i verdensklasse, og i marts 2010 frigives de første flasker fra Destilleriet Braunstein i Køge. Bogen fortæller om tilblivelsen af disse dråber, og derudover er den en stemningsfyldt oplevelsesrejse ind i whiskyens univers, gennem råvarer, udstyr og processer frem til smagningens mysterier og glæder.
Så læn dig tilbage og nyd denne smukke coffee-table bog, som er perfekt til dig, der værdsætter livets små nydelser. Charles MacLean, en af verdens førende whiskyeksperter, har skrevet forord til bogen. Whisky på dansk er skrevet for på én gang både at underholde, fortrylle og berige dig! Tag med på en kronologisk dannelsesrejse i historien, begreberne og processerne omkring det at lave og nyde whisky, eller brug værket som billedbog eller opslagsbog. Lad bogen tjene som din personlige, tidløse, informative, illustrative og stemningsfyldte oplevelsesguide i whiskyens univers! Det er, erkendt, hensigten at forføre dig til at nyde den forelskelseslignende tilstand, som man uvilkårlig kommer i, når man indtager det flydende guld! Whisky på dansk henvender sig ikke kun til nørden, men er skrevet til alle jer, som holder af skønhed i livet!
Men hvorfor skrive en bog om dansk whisky? Fordi der i dag laves dansk whisky i verdensklasse, og i marts 2010 frigives de første flasker fra Destilleriet Braunstein i Køge. Bogen fortæller om tilblivelsen af disse dråber, og derudover er den en stemningsfyldt oplevelsesrejse ind i whiskyens univers, gennem råvarer, udstyr og processer frem til smagningens mysterier og glæder.
Så læn dig tilbage og nyd denne smukke coffee-table bog, som er perfekt til dig, der værdsætter livets små nydelser. Charles MacLean, en af verdens førende whiskyeksperter, har skrevet forord til bogen. Whisky på dansk er skrevet for på én gang både at underholde, fortrylle og berige dig! Tag med på en kronologisk dannelsesrejse i historien, begreberne og processerne omkring det at lave og nyde whisky, eller brug værket som billedbog eller opslagsbog. Lad bogen tjene som din personlige, tidløse, informative, illustrative og stemningsfyldte oplevelsesguide i whiskyens univers! Det er, erkendt, hensigten at forføre dig til at nyde den forelskelseslignende tilstand, som man uvilkårlig kommer i, når man indtager det flydende guld! Whisky på dansk henvender sig ikke kun til nørden, men er skrevet til alle jer, som holder af skønhed i livet!
Whisky glas med Braunstein logo
Glasset som er designet og bruges af Skotlands bedste masterblender.
Braunstein Whisky glaskande
Her er glaskanden til hyggestunden, når whiskyen har brug for et "skvat" vand
Lækker gavetræ kasse
Lækker træ kasse til whisky gaven