Braunstein Cask Edition no.3

Edition Serien – Cask Strength fra Braunstein’s eksklusiv fad lager.

Frigivet december 2011

En dansk single malt whisky lavet af de fineste råvarer på mikrodestilleriet Braunstein. Og tilmed en historisk en af slagsen.

Der er til denne whisky udvalgt en helt speciel sammensætning af let ristede ikke røgede malte.

Whyskyen er  lagret på et 250 liters ny fransk egetræsfad.

Edition No. 3 er den tredje cask strength i rækken af en serie forskellige whiskyer fra Destilleriet Braunstein, som vil komme på markedet i de kommende år, under navnet Edition No

Denne whiky er nænsomt destilleret på et udsøgt udvalg af bygmalte. Vi har her lagt meget vægt på at få malt karakteren til at være fremtrædende i smagen, så der er klare toner af den ristede malt i whiskyen.

Fadvalget er også unikt!!

Vi har her valgt et nyt fransk egetræsfad, der er certificeret skovet i statsskov, med genplantningsgaranti - Dette betyder at der ikke har været nogen form for kunstig fremdrift af træet, hvilket betyder at vi har med eg at gøre der minimum er 200 år gammelt.

Langsomt har fadets aromaer af chokolade og tørret frugt kærtegne alkoholen og en markant whisky har udviklet sig.