Akvavit / Snaps
-
Neutral brændevin – med smag! Vores Aqua Vitae er ren i smagen, og alligevel vil du fornemme den klare karakter af korn og frugt, som gør den til noget særligt.Aqua Vitae er ren ukrydret brændevin, hvor man klart fornemmer urtens karakterer
Vis detaljer149,00 kr
-
Det er ikke lige til at se, men enebær er faktisk slet ikke bær, men derimod runde kogler fra enebusken.
De er særdeles aromatiske og meget anvendte i såvel madlavning som spiritusproduktion. Vi har desuden valgt at ti
Vis detaljer149,00 kr
-
En akvavit i traditionel nordisk stil, hvor det er et fint afstemt samspil af flere krydderier, og ikke blot kommen, der danner smagen.
Det er en dejlig dram som et glas ‘i utide’ og tillige en glimrende ledsager til mange frokost-
Vis detaljer149,00 kr
-
Denne lyngsnaps fremkalder duften af hedelyng på en varm sommerdag.
Brændevinen er krydret med lyng og vi valgte at blødgøre den yderligere ved en tids lagring på store sherryfade. Et eksperiment, der er faldet
Vis detaljer169,00 kr
-
En mild og let sødlig snaps med masser af frisk bæraroma. Snapsen er krydret med morbær og for at opnå større samling i smagen har vi lagret brændevinen på træfade af morbærtræ – en
Vis detaljer169,00 kr
-
Denne akvavit er ‘flagskibet’ blandt vores snapse, opkaldt efter søhelten Niels Juel, der ved sin snilde og ekspertise slog en talmæssigt overlegen svensk flåde ved slaget i Køge Bugt i 1677.
Akvavitten er
Vis detaljer199,00 kr
-
Denne danske påskesnaps er en hånddestilleret akvavit: Den snapsen lå og modnede på sherryfade, som har været brugt til Oloroso sherry.
Resultatet er en blød, sødlig og venlig spiritus.
Denne snaps har en fin aroma, hvis man drik
Vis detaljer149,00 kr
-
Porsesnaps har i lange tider været en favorit blandt brændevinsamatører. Urten gror dog kun få steder i landet, da den kræver helt særlige jordbundsforhold.
Her går smagen flot i spænd med frugt
Vis detaljer169,00 kr
-
Krydret med stjerneanis, der giver den kendte smag af lakrids.
Planten stammer fra Kina, og anvendes såvel i folkemedicinen som i køkkenet. I Sydeuropa anvendes krydderiet i stor stil i spiritus-produktionen og kendes fra blandt a
Vis detaljer149,00 kr
-
Vi har hentet inspirationen til vores ølsnapse fra Tyskland, hvor mange små bryggerier har et lille destilleri tilsluttet og laver brændevin af øllen.
Denne ølsnaps er destilleret på bock-øl og lag
Vis detaljer189,00 kr
-
Destilleret øl – ‘Bier Brand’ – er en tysk tradition, hvor mange små bryggerier har et lille destilleri tilsluttet.
Denne ølsnaps er destilleret hvede-øl i sin reneste form. Netop hvedeø
Vis detaljer199,00 kr
-
Braunstein har dykket dybt i Køges historie og fundet recepten frem på den klassisk Køge-dram. Braunstein Akvavit og krydderblandingen til drammen kan købes samlet eller hver for sig. Når man lader krydderierne arbejd
Vis detaljer149,00 kr
Søg varer
Nyhedsbrev
Del dette med andre
Braunstein whiskybog - Whisky på dansk
SUPER TILBUD
Men hvorfor skrive en bog om dansk whisky? Fordi der i dag laves dansk whisky i verdensklasse, og i marts 2010 frigives de første flasker fra Destilleriet Braunstein i Køge. Bogen fortæller om tilblivelsen af disse dråber, og derudover er den en stemningsfyldt oplevelsesrejse ind i whiskyens univers, gennem råvarer, udstyr og processer frem til smagningens mysterier og glæder.
Så læn dig tilbage og nyd denne smukke coffee-table bog, som er perfekt til dig, der værdsætter livets små nydelser. Charles MacLean, en af verdens førende whiskyeksperter, har skrevet forord til bogen. Whisky på dansk er skrevet for på én gang både at underholde, fortrylle og berige dig! Tag med på en kronologisk dannelsesrejse i historien, begreberne og processerne omkring det at lave og nyde whisky, eller brug værket som billedbog eller opslagsbog. Lad bogen tjene som din personlige, tidløse, informative, illustrative og stemningsfyldte oplevelsesguide i whiskyens univers! Det er, erkendt, hensigten at forføre dig til at nyde den forelskelseslignende tilstand, som man uvilkårlig kommer i, når man indtager det flydende guld! Whisky på dansk henvender sig ikke kun til nørden, men er skrevet til alle jer, som holder af skønhed i livet!
Men hvorfor skrive en bog om dansk whisky? Fordi der i dag laves dansk whisky i verdensklasse, og i marts 2010 frigives de første flasker fra Destilleriet Braunstein i Køge. Bogen fortæller om tilblivelsen af disse dråber, og derudover er den en stemningsfyldt oplevelsesrejse ind i whiskyens univers, gennem råvarer, udstyr og processer frem til smagningens mysterier og glæder.
Så læn dig tilbage og nyd denne smukke coffee-table bog, som er perfekt til dig, der værdsætter livets små nydelser. Charles MacLean, en af verdens førende whiskyeksperter, har skrevet forord til bogen. Whisky på dansk er skrevet for på én gang både at underholde, fortrylle og berige dig! Tag med på en kronologisk dannelsesrejse i historien, begreberne og processerne omkring det at lave og nyde whisky, eller brug værket som billedbog eller opslagsbog. Lad bogen tjene som din personlige, tidløse, informative, illustrative og stemningsfyldte oplevelsesguide i whiskyens univers! Det er, erkendt, hensigten at forføre dig til at nyde den forelskelseslignende tilstand, som man uvilkårlig kommer i, når man indtager det flydende guld! Whisky på dansk henvender sig ikke kun til nørden, men er skrevet til alle jer, som holder af skønhed i livet!
Whisky glas med Braunstein logo
Glasset som er designet og bruges af Skotlands bedste masterblender.
Braunstein Whisky glaskande
Her er glaskanden til hyggestunden, når whiskyen har brug for et "skvat" vand
Lækker gavetræ kasse
Lækker træ kasse til whisky gaven